过午不食法有效吗

过午不食法一般指下午 2 点后不再进食固体食物，也有指 2 点后不再进食除水果、水之外的饮食。

如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚 18 点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少 10 个小时处于空腹状态。如果很不凑巧，我们中午吃得也不多，下午 15 点就消化完了，那么我们的身体将有 14 个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。也就是说第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪，这就与减肥背道而驰了。

而通常所见的过午不食，体重会稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低，妨碍我们的减肥。

过午不食法并不是一种科学的减肥方法，甚至还会对长期保持身材带来非常大的负面影响。薄荷建议您注意饮食热量分配的 343 或者 442 原则，切不可盲目使用过午不食。